Best before august 2024
Finesse Bakesukker
Finesse er en sukkererstatning som er velegnet til bakst. Den gir bruning og har ingen bismak eller kjølende effekt. Finesse inneholder 80 % færre kalorier enn tilsvarende mengde sukker, og har en GI på 1. Du kan bruke Finesse som erstatning for Tagatesse i oppskrifter, i samme mengde. Finesse vil ikke være helt lik Tagatesse, da den har litt andre ingredienser, men den er en god erstatning i det aller meste.
Finesse er dobbelt så søt som sukker, og skal brukes i halv mengde. 100 g sukker erstattes med 50 g Finesse. Hvis du vil bruke Finesse i en oppskrift som er laget for sukker (eller annen søtning som brukes i samme mengde som sukker), anbefaler vi at du reduserer steketiden. Følg med på baksten mot slutten av steketiden, og ta den ut så snart den ser ut til å være ferdig.
Ingredienser:
Søtstoffer (isomalt, erytritol, sukralose), fiber (polydextrose).
Næringsinnhold per 100 g:
Energi 138 kcal | Fett 0 g | Karbohydrater 80 g -hvorav sukkerarter 1,6 g -hvorav polyoler 79 g | Kostfiber 18 g | Protein 0 g | Salt 0 g
